تفاصيل الوظيفة
شيف تنفيذي وخبير طهي (خبرة 12 سنة) – جاهز للعمل في دبي
شيف محترف ذو خبرة عريضة تمتد لـ 12 عاماً في الفنادق العالمية والمطاعم الفاخرة (في قطر ولبنان)، متخضص في المطبخ الشرقي واللبناني، والمطبخ المتوسطي، والإيطالي الفاخر.
جاهز فوراً للانضمام والعمل في:
• المطاعم والفنادق (Chef de Partie / Sous Chef)
• شيف خاص (Private / Personal Chef) للعائلات والقصور
• إدارة وتجهيز افتتاح المطاعم والمشاريع جديدة
أبرز المهارات والخبرات:
• امتلاك أرشيف متكامل يضم أكثر من 500 إلى 1000 وصفة وخلطة خاصة (Standardized Recipes).
• إتقان تام لتقنيات جزارة اللحوم الفاخرة (معايير Wagyu من MB1 إلى MB10) والأسماك الطازجة.
• خبرة قيادية عالية في إدارة طاقم المطبخ، ضبط التكاليف (Food Cost)، وجودة الأطباق.
• حائز على شهادة السلامة الغذائية العالمية HACCP Level 4 ومعايير الفنادق الـ 5 نجوم.
ملاحظة: متواجد حالياً في لبنان وجاهز للسفر الفوري إلى دبي فور الاتفاق.
للتواصل المباشر (واتساب / اتصال): +
للمزيد من التفاصيل والاطلاع على الملف المهني (LinkedIn): linkedin.com/in/alaa-al-mohammad
شيف محترف ذو خبرة عريضة تمتد لـ 12 عاماً في الفنادق العالمية والمطاعم الفاخرة (في قطر ولبنان)، متخضص في المطبخ الشرقي واللبناني، والمطبخ المتوسطي، والإيطالي الفاخر.
جاهز فوراً للانضمام والعمل في:
• المطاعم والفنادق (Chef de Partie / Sous Chef)
• شيف خاص (Private / Personal Chef) للعائلات والقصور
• إدارة وتجهيز افتتاح المطاعم والمشاريع جديدة
أبرز المهارات والخبرات:
• امتلاك أرشيف متكامل يضم أكثر من 500 إلى 1000 وصفة وخلطة خاصة (Standardized Recipes).
• إتقان تام لتقنيات جزارة اللحوم الفاخرة (معايير Wagyu من MB1 إلى MB10) والأسماك الطازجة.
• خبرة قيادية عالية في إدارة طاقم المطبخ، ضبط التكاليف (Food Cost)، وجودة الأطباق.
• حائز على شهادة السلامة الغذائية العالمية HACCP Level 4 ومعايير الفنادق الـ 5 نجوم.
ملاحظة: متواجد حالياً في لبنان وجاهز للسفر الفوري إلى دبي فور الاتفاق.
للتواصل المباشر (واتساب / اتصال): +
للمزيد من التفاصيل والاطلاع على الملف المهني (LinkedIn): linkedin.com/in/alaa-al-mohammad
اللغات
كل الخيارات
الجنسية
كل الخيارات
منطقة
أبو ظبي, الإمارات
عرض الخريطة
- المحاسبة / المالية
- السيارات
- الصحة والجمال
- التنظيف /التدبير المنزلي
- الإنشاءات
- شيف / طباخ
- خدمة العملاء / مركز الإتصال
- إدارة وتحليل البيانات
- التصميم
- سائق / توصيل
- تعليم
- هندسة
- إدارة الفعاليات والمناسبات
- عامل / فنّي
- الموارد البشرية - الإدارة
- تكنولوجيا المعلومات
- خدمات قانونية
- خدمات لوجستية و توزيع
- التصنيع / التخزين
- كابتن بحري / بحار
- التسويق/الإعلان
- الاعلام,الفنون والترفيه
- الطب / الرعاية الصحية
- عقارات
- تشغيل المطاعم
- المبيعات / تطوير الأعمال
- السكرتارية / المكتب الأمامي
- الأمن /الحماية
- رياضة و لياقة
- السفروالضيافة
- أخرى
- يبحث عن عمل
English